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Farfalle-Salat mit Meeresfrüchten

Kochen - Salate - Kartoffel-/ Reis-/ Nudelsalate

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
500 gFarfalle
200 gGarnelen
200 gMiesmuscheln (ohne Schale)
gegart
200 gTintenfisch
kleine, gegart
100 gLachs (geräuchert)
8 Tomaten, eingelegt
4 ELPetersilie, glatt (frisch)
2 BundRucola
 Pfeffer
 Olivenöl
 Salz


Kurzbeschreibung

Aromatischer Nudelsalat mit Räucherlachs, Garnelen, Tintenfisch, Muscheln Rucola und getrockneten Tomaten

Kein Bild vorhanden

Geniesserwelt

weltoffen


Arbeits-/Garzeit

20 Min

Aufwand

gering

Land

Italien

Farbe

rot
(gold-)gelb
grün

Zubereitung

Die Farfalle nach Packungsvorschrift kochen und abschrecken. Den Lachs in Streifen schneiden, den Rucola grob in Stücke schneiden. Die Tomaten würfeln. Alle Zutaten miteinander vermengen, dabei einen guten Schuss Olivenöl zufügen und den Farfalle-Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Geschmack

würzig
herb

Ernährungsform

normal


Stichwörter/Tags

Party
schnell

Nährwertangaben

       pro Portion

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