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Garnelen mit Wasserspinat und Knoblauchstängeln

Name: Garnelen mit Wasserspinat und Knoblauchstängeln
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 500 g Wasserspinat; 400 g Garnelen; 50 ml Reiswein; 10 Knoblauchstängel; 3 EL Essig (Black Vinegar, alternativ Malzessig); 1 Orange (unbehandelt, Saft und Zesten); 1 EL Sesamöl (dunkel); 1 EL Ingwer (frisch (gerieben)); Salz; Pfeffer

Fruchtig-sinnliches Garnelengericht mit Wasserspinat und pikanten Knoblauchstängeln in einer aromatischen Sauce mit Reiswein, und Sesamöl

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Arbeitszeit: 10 Minuten

Portionen:

Gericht: Meeresfrüchtegericht

Land & Region: Cross Over

Farbe: grün, orange

Geschmack: aromatisch, fruchtig, herb, pikant, saftig, säuerlich, süßlich

Hauptzutat: Gemüse, Meeresfrüchte

Grundkategorie: Kochen

Mahlzeit: Hauptmahlzeit, Vorpeise

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Zutaten

500 g Wasserspinat
400 g Garnelen
50 ml Reiswein
10 Knoblauchstängel
3 EL Essig Black Vinegar, alternativ Malzessig
1 Orange unbehandelt, Saft und Zesten
1 EL Sesamöl dunkel
1 EL IngwerHerkunft Ostasien Beschreibung Der Wurzelstock des Ingwers gehört zu den... Mehr frisch (gerieben)
Salz
Pfeffer

Anleitungen

Den Wasserspinat waschen. Die Stängel abschneiden und in Stücke schneiden, die Blätter in grobe Streifen. Die Knoblauchstängel ebenfalls in Stücke schneiden.
Stängel von Knoblauch und Wasserspinat in wenig Öl anbratenkurzes Braten von Fleisch oder Gemüse in Fett bei großer... Mehr. Den nassen SpinatGemüsespinat, Gartenspinat Herkunft weltweiter Anbau außerhalb der Tropen Beschreibung Spinat... Mehr zugeben, ebenso Sesamöl, Ingwer, Orangensaft und -Schale und Weißwein und den Spinat zugedeckt einfallen lassen. Die Garnelen zufügen, kurz mitgaren.
Mit Pfeffer, Salz und Essig abschmecken heiß oder lauwarm servieren. Dazu weißen ReisBeschreibung Reis ist ein Getreide, das bereits vor 7000 Jahren... Mehr oder Fladenbrot servieren. Als Imbiss oder Vorspeise für 4 Personen, als Hauptgang für 2 Personen.

Nährwerte

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Kategorien:Meeresfrüchtegericht

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