Fruchtig-sinnliches Garnelengericht mit Wasserspinat und pikanten Knoblauchstängeln in einer aromatischen Sauce mit Reiswein, OrangeValencia, Jaffa Herkunft China (Ursprung), heute vor allem aus Spanien,... Mehr und Sesamöl
Zubereitungszeit: 10 Minuten Minuten
Arbeitszeit: 10 Minuten Minuten
Portionen: 4
Gericht: Meeresfrüchtegericht
Land & Region: Cross Over
Farbe: grün, orange
Geschmack: aromatisch, fruchtig, herb, pikant, saftig, säuerlich, süßlich
Hauptzutat: Gemüse, Meeresfrüchte
Grundkategorie: Kochen
Mahlzeit: Hauptmahlzeit, Vorpeise
Anleitungen
- Den Wasserspinat waschen. Die Stängel abschneiden und in Stücke schneiden, die Blätter in grobe Streifen. Die Knoblauchstängel ebenfalls in Stücke schneiden.
- Stängel von Knoblauch und Wasserspinat in wenig Öl anbratenkurzes Braten von Fleisch oder Gemüse in Fett bei großer... Mehr. Den nassen SpinatGemüsespinat, Gartenspinat Herkunft weltweiter Anbau außerhalb der Tropen Beschreibung Spinat... Mehr zugeben, ebenso Sesamöl, Ingwer, Orangensaft und -Schale und Weißwein und den Spinat zugedeckt einfallen lassen. Die Garnelen zufügen, kurz mitgaren.
Nährwerte
Kalorien: 141kcal | Kohlehydrate: 12g | Eiweiß: 18g | Fett: 2g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Cholesterin: 126mg | Natrium: 709mg | Kalium: 592mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 4g | Zucker: 3g | Vitamin A: 8129IU | Vitamin C: 89mg | Kalzium: 177mg | Eisen: 2mg
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