Qalat daqqa – Tunesische 5-Gewürze-Mischung
Mittelscharfe Gewürzmischung für Schmorgerichte
Portionen: 4
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Kochutensilien
- Mixer
Zutaten
- 1 TL Pfeffer
- 1 Muskatnuss gerieben
- 1 TL Nelken
- 1 TL Paradieskörner
- 0,5 TL Zimt gemahlen
Anleitungen
- Alle Gewürze im Mixer vermahlen und im dunklen Schraubglas aufbewahren.
Nährwerte
Kalorien: 4kcal | Kohlehydrate: 1g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 1mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 1g | Zucker: 1g
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