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limodummy1214

Limon şerbeti

Türkische Zitronenlimonade mit Melisse und Minze aromatisiert
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Ruhezeit: 12 Stunden
Arbeitszeit: 12 Stunden 10 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Limonade / Sirup
Land & Region: Türkei
Keyword: alkoholfrei
Farbe: gelb / gold
Geschmack: fruchtig, Kräuter, säuerlich, süßlich
Ernährungsform: vegan, vegetarisch
Saison: Sommer
Grundkategorie: Getränke
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Zutaten

  • 600 ml Wasser
  • 150 ml Zitronensaft frisch
  • 5 EL Zucker
  • 2 EL Zitronenschale gerieben
  • 1 EL Minze
  • 1 EL Zitronenmelisse frisch

Anleitungen

  • 4 EL Zucker mit dem Wasser und dem Zitronensaft aufkochen. Rühren, bis der Zucker sich vollständig gelöst hat. Die Kräuter mit dem restlichen Zucker und der Zitronenschale im Mörser zerreiben und in das warme Zitronenwasser geben. Abkühlen lassen und über Nacht kalt stellen.
  • Am nächsten Tag durch einen Kaffeefilter oder ein Tuch gießen. Kalt servieren. Wer nachsüßen möchte, sollte aus Wasser und Zucker eine Lösung zubereiten, damit die Zuckerkristalle nicht im Getränk bleiben.

Nährwerte

Kalorien: 14kcal | Kohlehydrate: 4g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 8mg | Kalium: 39mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 2g | Vitamin A: 21IU | Vitamin C: 15mg | Kalzium: 5mg
limodummy1214
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