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Bewerte Rezept

Polynesischer Bananenpudding

Name: Polynesischer Bananenpudding
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 75 g Rohzucker (nach Geschmack anpassen); 6 Banane; 6 EL Kokosmilch (dicke Kokossahne); 6 TL Pfeilwurzmehl; 4 EL Limettensaft (frisch); 0,5 Vanilleschote (das Mark)

Fruchtiger Bananenpudding mit Vanille und Kokossahne; glutenfrei

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Arbeitszeit: 40 Minuten

Portionen:

Gericht: Obstgericht

Land & Region: Ozeanien

Farbe: gelb / gold

Geschmack: fruchtig, süß

Ernährungsform: vegan, vegetarisch

Zubereitungsart:

Hauptzutat: Obst

Grundkategorie: Kochen

Mahlzeit: Dessert / Nachspeise

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Zutaten

75 g Rohzucker nach Geschmack anpassen
6 Banane
6 EL KokosmilchBeschreibung Kokosmilch ist nicht die im Inneren der Kokosnuss befindliche... Mehr dicke Kokossahne
6 TL Pfeilwurzmehl
4 EL Limettensaft frisch
0,5 Vanilleschote das Mark

Anleitungen

Ofen auf 175 Grad vorheizen.
Die Banane pürieren. 4 EL mit dem Limettensaft und dem Pfeilwurzmehl verrühren und mit den restlichen BananenHerkunft Asien, heute auch weltweit aus trop. Gebieten Beschreibung Unter... Mehr und dem Zucker pürieren. In 4 gefettete kleine Förmchen füllen. Eine gute halbe Stunde backen. Auskühlenl lassen und mit der Kokossahne servieren.

Nährwerte

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Kategorien:Cremespeise

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