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Bewerte Rezept

Riesenbohnensalat mit Schafskäse

Weiße Jumbobohnen als Salat mit Paprika, ZwiebelnZipolle, Zippel, Bolle; Eng: onion; Franz: oignion Herkunft Zentralasien Beschreibung... Mehr und DillHerkunft bereits in der Antike bekannt Beschreibung Dill ist ein... Mehr
Portionen: 4
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Zutaten
- 100 g Schafskäse
- 3 EL Essig
- 3 EL Dill gehackt
- 3 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel fein gewürfelt
- 1 Paprika rot
- 1 dicke Bohnen weiss, groß
- Pfeffer
- Paprika rosenscharf grob
Anleitungen
- Die Paprika putzen und sehr klein würfeln. Die Bohnen abtropfen lassen. Mit den übrigen Zutaten mischen und den Salat mit Pfeffer und Paprika abschmecken. Vor dem Serviere den Salat durchziehen lassen.
Nährwerte
Kalorien: 85kcal | Kohlehydrate: 4g | Eiweiß: 4g | Fett: 6g | Gesättigte Fettsäuren: 4g | Cholesterin: 22mg | Natrium: 282mg | Kalium: 56mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 1g | Zucker: 2g | Vitamin A: 287IU | Vitamin C: 3mg | Kalzium: 130mg | Eisen: 1mg
