
Vorbereitungszeit 30 Minuten Min.
Zubereitungszeit 15 Minuten Min.
Arbeitszeit 45 Minuten Min.
Portionen: 12
Gericht: Reisgericht
Land & Region: Japan
Kalorien: 120
Zutaten
- 300 g SushireisMittelkornreis, Milchreis, Risottoreis, Sushireis, Paellareis, Klebreis, Klebereis Beschreibung Runkorn- und... Mehr gegart nach diesem Rezept
- 50 g Sesam
- 2 EL Schnittlauch in Röllchen
- 10 cm SalatgurkeSchlangengurke, Eng: cucumber Fran: concombre Herkunft Indien, seit dem Mittelalter... Mehr
- 25 g Salicorn
- Noriblätter geröstet
Methode
- Die Möhren putzen und grob raffeln oder in dünne Stifte schneiden.
- Die Zutaten für die Marinadesiehe auch: Marinade zum Marinieren dienende, gewürzte Flüssigkeit.... Mehr mischen und so lange rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Die Möhren darin mindestens 10 Minuten marinierensiehe auch: marinieren in eine Marinade einlegen, um Geschmack zu... Mehr.
- Die Gurke waschen und ohne Kerne stifteln. Den Salikorn putzen. Dabei nur kurz kalt abrausen, da er sonst aufweicht.
- Den Sesam in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten.
- Die Möhren etwas ausdrücken und dünn auf dem Noriblatt verteilen. Der Länge nach die Gurke auflegen und den Salicorn verteilen.
- Mit der Sushimatte aufrollen und etwas fest drücken.
- Sesam und Schnittlauch mischen und die Inside Out Maki darin wälzen. In Portionsstücke teilen.
Neueste Kommentare