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Dessert / Nachspeise
Hauptmahlzeit
Kleinigkeit / Snack
Picknick
Vorpeise

Mittelitalien
Würzig-erdige, feine "Weiße" Pizza mit Steinpilzen, Taleggio, Emmentaler und Rosmarin, ohne Tomatensauce; herbstliche Alternative zu Quiche und Flammkuchen

Frankreich, Lothringen
Birnentarte auf Blätterteig mit Rahmguss

Universell
Pikante Alternative zum klassischen Zwiebelkuchen mit fruchtigen Apfelstücken

Baden-Württemberg, Deutschland
Kleine Törtchen mit einer Zwetschgen-Walnussfüllung; mit Eis auch als herbstliches Dessert

Liechtenstein, Schweiz
Mürbeteigtorte mit einer Brombeer-Mandelfüllung

Deutschland, Nordrhein-Westfalen
Nuss-Mürbeteig und Krokantboden mit Schokoladen-Hagebutten-Creme

Deutschland
Zwetschgenkuchen mit einem Boden aus Mürbeteig, Rührteig und einem Belag aus Zwetschgen, mit braunem Zimtzucker karamellisiert

Frankreich
Ziegenfrischkäse mit Vanille verfeinert und Marzipan auf Knusperboden gebacken mit einer Sanddorn aromatisierten Sahnekaramellsauce serviert

Frankreich
Aromatische Tarte mit Pilzen nach gusto; schnell gemacht mit fertigem Blätterteig; auch als vegane Pilztarte

Deutschland
Omas Klassiker auf Mürbeteigbasis
Traditioneller Apfelkuchen mit Butterstreuseln auf Mürbeteigboden und einer Füllung aus gedünsteten Äpfeln

Friaul
Zart-knuspriger Mandelboden gefüllt mit Kastaniensahne

USA
Steckrübenkuchen mit Nüssen, aromatisch gewürzt mit Zimt, Piment, Nelke und Ingwer

Universell
Gebackene Birnencreme auf zart-knusprigem Mandel-Mürbgeteig-Boden, mit Vanillesahne auch ein feines Dessert

Großbritannien
Warmer Kornelkirschpie nach traditionellem britischem Rezept mit Mürbeteigdecke

Türkei
Säuerliches Clafoutis aus Kornelkirschen und Äpfeln mit knusprigem Walnusskaramell

Cross Over
Saftige Muffins mit Orangenblüttenwasser und einer Füllung aus aromatischer Kornerkirschmarmelade

Schweiz
Herbstlicher Blätterteigstrudel aus der Schweiz mit Kürbis, Äpfeln, Walnüssen und Rosinen

Frankreich
Saftiger französischer Birnenkuchen auf Rührteigbasis, eingeschichtet mit dünnen, marinierten Birnenscheiben

Italien, Norditalien, Trentin
Kleine Quittentörtchen auf Mandel-Mürbeteig mit Walnüssen

Frankreich, Lothringen
Gestürzte Quittentarte (Tarte à la Tatin) mit Mandelblätterteig und Gewürzsud mit Zimt, Anis und Nelken