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Kleinigkeit / Snack
Picknick
Vorpeise
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USA
Saftige Muffins mit Pflaumenstückchen mit frischem, fluffigen Joghurt-Muffin-Teig und einer zart knusprigen Kruste aus karamellisiertem Zimtzucker
Pflaumenmuffins mit Zimtzuckerkruste
![](https://goccus.com/wp-content/uploads/2023/12/TirolerSpeckPizza6122.jpg)
Italien, Südtirol
Herzhaft deftige Pizza mit Tiroler Speck, Spiegelei und Zwiebeln
Tiroler Speck Pizza
![Pistazienrührkuchen mit Apfel](https://goccus.com/wp-content/uploads/2023/12/apfel_Pistazienkuchen6118.jpg)
Italien, Südtirol
Saftig-feiner Pistazienrührkuchen mit Apfelstückchen, Apfelglasur und karamellisierten Pistazien
Apfel-Pistazienkuchen
![Pizza Bianca mit Steinpilzen, Taleggio, Rosmarin](https://goccus.com/wp-content/uploads/2022/10/PizzaPorciniTaleggio5336.jpg)
Mittelitalien
Würzig-erdige, feine "Weiße" Pizza mit Steinpilzen, Taleggio, Emmentaler und Rosmarin, ohne Tomatensauce; herbstliche Alternative zu Quiche und Flammkuchen
Pizza Bianca Porcini e Taleggio
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Frankreich, Lothringen
Birnentarte auf Blätterteig mit Rahmguss
Birnentarte
![](https://goccus.com/wp-content/uploads/2020/05/backdummy1169.jpg)
Universell
Pikante Alternative zum klassischen Zwiebelkuchen mit fruchtigen Apfelstücken
Roter Zwiebelkuchen mit Speck und Äpfeln
![](https://goccus.com/wp-content/uploads/2020/05/backdummy1169.jpg)
Baden-Württemberg, Deutschland
Kleine Törtchen mit einer Zwetschgen-Walnussfüllung; mit Eis auch als herbstliches Dessert
Zwetschgentörtchen mit Walnüssen
![](https://goccus.com/wp-content/uploads/2020/05/backdummy1169.jpg)
Liechtenstein, Schweiz
Mürbeteigtorte mit einer Brombeer-Mandelfüllung
Schweizer Brombeertorte
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Deutschland, Nordrhein-Westfalen
Nuss-Mürbeteig und Krokantboden mit Schokoladen-Hagebutten-Creme
Hagebuttentorte mit Schokoladencreme
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Deutschland
Zwetschgenkuchen mit einem Boden aus Mürbeteig, Rührteig und einem Belag aus Zwetschgen, mit braunem Zimtzucker karamellisiert
Zwetschgenkuchen mit Zimtkaramellkruste
![](https://goccus.com/wp-content/uploads/2020/06/konfektdummy1201.jpg)
Frankreich
Ziegenfrischkäse mit Vanille verfeinert und Marzipan auf Knusperboden gebacken mit einer Sanddorn aromatisierten Sahnekaramellsauce serviert
Ziegenkäsetörtchen mit Sanddornkaramell
![](https://goccus.com/wp-content/uploads/2020/05/backdummy1169.jpg)
Frankreich
Aromatische Tarte mit Pilzen nach gusto; schnell gemacht mit fertigem Blätterteig; auch als vegane Pilztarte
Pithiviers
![](https://goccus.com/wp-content/uploads/2020/09/1256455023_apfelstreuselkuchen.jpg)
Deutschland
Omas Klassiker auf Mürbeteigbasis
Traditioneller Apfelkuchen mit Butterstreuseln auf Mürbeteigboden und einer Füllung aus gedünsteten Äpfeln
Apfelstreuselkuchen
![](https://goccus.com/wp-content/uploads/2020/06/konfektdummy1201.jpg)
Friaul
Zart-knuspriger Mandelboden gefüllt mit Kastaniensahne
Kastanientörtchen
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USA
Steckrübenkuchen mit Nüssen, aromatisch gewürzt mit Zimt, Piment, Nelke und Ingwer
Würziger Rübenkuchen
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Universell
Gebackene Birnencreme auf zart-knusprigem Mandel-Mürbgeteig-Boden, mit Vanillesahne auch ein feines Dessert
Birnen-Mandel-Tarte mit weißer Schokolade
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Großbritannien
Warmer Kornelkirschpie nach traditionellem britischem Rezept mit Mürbeteigdecke
Kornelkirsch-Pie
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Türkei
Säuerliches Clafoutis aus Kornelkirschen und Äpfeln mit knusprigem Walnusskaramell
Clafoutis mit Kornelkirschen und karamellisierten Walnüssen
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Cross Over
Saftige Muffins mit Orangenblüttenwasser und einer Füllung aus aromatischer Kornerkirschmarmelade
Kornelkirschmuffins mit Blütenduft
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Schweiz
Herbstlicher Blätterteigstrudel aus der Schweiz mit Kürbis, Äpfeln, Walnüssen und Rosinen
Kürbis-Apfel-Strudel
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