teilen...
Kochmodus
Drucken
Du musst eingeloggt sein, um Lesezeichen zu setzen
Einloggen / Registrieren
Lesezeichen
Du musst eingeloggt sein, um zu bewerten
Einloggen / Registrieren
Bewerte Rezept
kochendummy1135

Wassermelonensalat mit Gorgonzola und Spinat

Würziger Gorgonzola mit Spinat und fruchtiger Wassermelone, ein aromatisches Geschmackserlebnis als sommerlicher Salat
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Arbeitszeit: 10 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Salat
Land & Region: Cross Over
Farbe: grün, rot
Geschmack: aromatisch, fruchtig, herb, würzig
Ernährungsform: vegetarisch
Hauptzutat: Gemüse, Obst
Saison: Sommer
Grundkategorie: Kochen
Mahlzeit: Picknick, Vorpeise
Rezept drucken

Zutaten

Salat

  • 600 g Wassermelone gewürfelt
  • 125 g Spinat junger, alternativ Feldsalat
  • 125 g Gorgonzola gekrümelt

Vinaigrette

  • 4 EL Öl
  • 2 EL Limettensaft frisch
  • 1 EL Orangenmarmelade
  • 1 EL Apfelessig
  • Cayennepfeffer

Anleitungen

  • Die Zutaten für die Vinaigrette mischen und abschmecken.
  • Vorsichtig mit den übrigen Zutaten vermengen.

Nährwerte

Kalorien: 172kcal | Kohlehydrate: 13g | Eiweiß: 9g | Fett: 10g | Gesättigte Fettsäuren: 6g | Cholesterin: 23mg | Natrium: 462mg | Kalium: 422mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 10g | Vitamin A: 4022IU | Vitamin C: 21mg | Kalzium: 206mg | Eisen: 1mg
kochendummy1135
Kategorien:

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Recipe Rating




Goccus - der Geniessertempel
Schließe Kochmodus