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backdummy1169

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Löffelkekse Bunte Löffelkekse mit Vanille und Streuseln, leichte und schnell herzustellen und besonders für kleine Kinder geeignet
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Arbeitszeit: 30 Minuten
Portionen: 80
Gericht: Kleingebäck, Plätzchen/Kekse
Land & Region: Nordamerika
Farbe: bunt
Geschmack: knusprig, süß
Ernährungsform: vegetarisch
Zubereitungsart: Backen
Hauptzutat: Mehl
Teigart: Mürbeteig
Grundkategorie: Backen
Mahlzeit: Kleinigkeit / Snack
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Zutaten

  • 700 g Mehl
  • 250 g Butter
  • 250 g Puderzucker
  • 175 g Zucker
  • 15 Tr. Vanillearoma
  • 6 EL Milch
  • 6 Eier
  • 1 Pck. Backpulver
  • Zuckerstreusel

Anleitungen

  • Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und mit dem Vanillearoma ebenfalls unter den Teig rühren. Mit zwei Teelöffeln Häufchen auf ein Backblech setzen. Bei 175 Grad etwa 10 Minuten backen.
  • Den Puderzucker nach und nach mit so viel Milch glattrühren, dass ein Guss in der gewünschten Konsistenz entsteht. Die Plätzchen damit bestreichen und mit den Zuckerstreuseln verzieren.

Nährwerte

Kalorien: 80kcal | Kohlehydrate: 12g | Eiweiß: 1g | Fett: 3g | Gesättigte Fettsäuren: 2g | Cholesterin: 19mg | Natrium: 29mg | Kalium: 15mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 5g | Vitamin A: 96IU | Kalzium: 5mg | Eisen: 1mg
backdummy1169
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