Name: Spekulatiusgewürz
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 3 TL Zimt (gemahlen); 1 Anis; 1 Nelken (gemahlen); 1 Kardamomsamen (gemahlen); 0,5 TL Muskatnuss (gerieben); 0,5 TL Zitronenschale (gerieben)

Mischung zum Würzen von Spekulatius oder andern Weihnachtsbackwaren oder Desserts

Zubereitungszeit: 5

Arbeitszeit: 5

Portionen:

Gericht: Gewürzmischung

Land & Region: Deutschland

Keyword: Grundrezept

Farbe: braun

Geschmack: aromatisch, warm

Feste: Advent, Weihnachten

Grundkategorie: Würzen

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Zutaten

3 TL Zimt gemahlen
1 AnisHerkunft Östlicher Mittelmeerraum, Westasien BeschreibungDie Früchte der Anispflanze haben ein... Mehr
1 Nelken gemahlen
1 Kardamomsamen gemahlen
0,5 TL Muskatnuss gerieben
0,5 TL Zitronenschale gerieben

Anleitungen

Die Zutaten möglichst frisch mahlen und mischen. Zitronenschale nur zufügen, wenn die Mischung sofort verbraucht wird.

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