teilen...
Kochmodus
Drucken
Du musst eingeloggt sein, um Lesezeichen zu setzen
Einloggen / Registrieren
Lesezeichen
Du musst eingeloggt sein, um zu bewerten
Einloggen / Registrieren
Bewerte Rezept
kochdummy1154

Süßkartoffel-Orangen-Püree

Süßkartoffelpüree mit Orangensaft und Orangenschale aromatisiert
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Arbeitszeit: 20 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Beilage
Land & Region: Kanada
Farbe: orange
Geschmack: cremig / sahnig, fruchtig, süßlich
Hauptzutat: Kartoffeln
Saison: Herbst
Feste: Erntedank / Thanksgiving, Halloween
Grundkategorie: Kochen
Mahlzeit: Hauptmahlzeit
Rezept drucken

Zutaten

  • 700 g Süßkartoffel
  • 100 ml Magermilch
  • 1 Orange unbehandelt, Saft und geriebene Schale
  • Salz

Anleitungen

  • Die Süßkartoffeln schälen und grob würfeln. In leicht gesalzenem Wasser mit der Orangenschale weich garen. Abgießen und durch die Presse drücken oder stampfen. Mit der Milch und dem Saft zum lockeren Püree rühren.

Nährwerte

Kalorien: 178kcal | Kohlehydrate: 40g | Eiweiß: 4g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Cholesterin: 2mg | Natrium: 108mg | Kalium: 684mg | Ballaststoffe: 6g | Zucker: 12g | Vitamin A: 24926IU | Vitamin C: 22mg | Kalzium: 96mg | Eisen: 1mg
kochdummy1154
Kategorien:

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Recipe Rating




Goccus - der Geniessertempel
Schließe Kochmodus