Goccus Beta Goccus Head

Goldenes Punschextrakt (alkoholfrei)

Punschessenz für Tee - oder einen schnellen Glühwein

Getränke - Sirup, Limonaden und Co.

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
1000 mlOrangensaft (frisch)
400 gRohzucker
100 gOrangeat
oder schale von 3 Orangen
4 Tr.Bittermandelöl
2 Kardamomkapseln
2 Nelken
2 Sternanis
1 Zimtstange
0,5 Vanilleschote


Kurzbeschreibung

Orangensirup mit Bittermandel, Kardamom, Sternanis, Zimt, Nelke und Vanille aromatisiert

Kein Bild vorhanden

Geniesserwelt

exquisit
hausgemacht
vital
weltoffen


Arbeits-/Garzeit

15 Min

Aufwand

gering

Saison

Winter

Farbe

(gold-)gelb

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Topf geben und 10 Minuten kochen lassen. Durch ein Sieb in Flaschen gießen und sofort verschließen.

Kühl aufbewahrt einige Wochen haltbar.

Kann zum Aromatisieren von Tee oder rotem / weißem Glühwein, aber auch zum Verfeinern von Desserts verwendet werden.

Geschmack

würzig
fruchtig
aromatisch
intensiv
exotisch
süß
säuerlich
herb

Ernährungsform

normal
vegetarisch (Milch und Ei)
vegan
Vollwert


Stichwörter/Tags

Party

Nährwertangaben

       pro Portion
Kalorien   59,08
Fett   0,06
Kohlehydrate   13,92
Eiweiß   0,27
Cholesterin   0,00
Ballaststoffe   0,35
Calcium   18,73
Eisen   0,12
Vitamin-C   7,75