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Grüne Minna

Milchmixgetränk mit Spinat und Zitrone
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Arbeitszeit: 10 Minuten
Portionen: 1
Gericht: Milchmixgetränke
Land & Region: Universell
Farbe: grün
Geschmack: herb, säuerlich, süßlich
Ernährungsform: vegetarisch
Hauptzutat: Gemüse, Milchprodukte
Grundkategorie: Getränke
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Zutaten

  • 125 g Spinat
  • 125 ml Milch
  • 20 ml Zitronensaft frisch
  • 1 TL Honig

Anleitungen

  • Den Spinat im Entsafter auspressen oder durch den Fleischwolf drehen und den Saft durch ein Tuch auspressen. Saft, Honig und Zitronensaft mischen und mit der kalten Milch auffüllen. Gut umgerührt servieren.

Nährwerte

Kalorien: 112kcal | Kohlehydrate: 13g | Eiweiß: 8g | Fett: 5g | Gesättigte Fettsäuren: 2g | Cholesterin: 13mg | Natrium: 153mg | Kalium: 863mg | Ballaststoffe: 3g | Zucker: 8g | Vitamin A: 11924IU | Vitamin C: 43mg | Kalzium: 265mg | Eisen: 3mg

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