Suchergebnisse für: chutney 68 Artikel
Ingwer
Herkunft Ostasien Beschreibung Der Wurzelstock des Ingwers gehört zu den weltweit am meisten geschätzten Gewürzen. Überwiegend Verwendung findet die frische Wurzel, mit ihrem frischen, zitronenartigen, aber auch deutlicher Schärfe, die bei längerer Garzeit zunimmt. Ingwerpulver hat ein ganz anderes Aroma und ist kein Ersatz für frischen Ingwer, da die frische Schärfe dem Pulver völlig fehlt. […]
Etappe 13 – Patan
Gladiatoren vor dem hinduistischen Pantheon, Webtücher mit komplizierter Logistik und Zucker, der auf die Nerven geht
Etappe 12 – Ranakpur
Tausend Marmorsäulen, aus der Hüfte geschossene Bilder und ein pikantes Chili-Chutney
Etappe 12 – Jaypur
Von rosaroten Hindi-Schnulzen, Touristenmassen in schnurgeraden Straßen und Tee mit ganz viel Pfeffer