
Mango
Beschreibung Die Mango ist eine sehr aromatische Frucht, die reif verzehrt werden sollte, wenn die Frucht bei leichtem Druck nachgibt. Die Schale kann je nach Sorte grünlich bis rötlich sein. Neben den weit verbreiteten rundlichen Sorten gibt es noch nierenförmige gelb bis gelblich-grüne ostasiatische, die etwas säuerlich im Geschmack sind und Sorten, wie die bei uns noch recht häufig im Handel erhältlichen Thaimango, die besonders länglich ist. Mangos enthalten besonders viel Vitamin A. Nutzung Mangos
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