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Mit Rogen, Räucherlachs, Sardellen und Garnelen gefüllte Eier; klassische Bestandteil eines schwedischen Buffets
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Eiergericht
Land & Region: Schwedisch, Skandinavien
Kalorien: 149
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 50 g Garnelen
  • 40 g Lachs geräuchert
  • 8 Eier hart gekocht
  • 4 TL Kaviar roter Kaviar
  • 2 Sardellenfilets 2 größere oder 3 kleine
  • Kopfsalate
  • Dill

Methode
 

  1. Die Eier pellen und halbieren. Die Sardellenfilets hacken. Den Lachs in Streifen schneiden. Je auf 4 Hälften die vier verschiedenen Füllungen verteilen und mit etwas Salat und Dill garnieren.

Nachschlag

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