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Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 5 Minuten
Portionen: 6
Gericht: Chutney, Relish…
Land & Region: Asien, Indien
Kalorien: 23
Zutaten Kochutensilien Methode

Zutaten
  

  • 4 EL Limettensaft frisch
  • 2 Zwiebeln gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen fein gewürfelt
  • 2 Chilischoten grün
  • 1 EL Koriandersamen gemahlen
  • 1 Bund Minze
  • 1 TL Ingwer frisch (gehackt)
  • Meersalz
  • Pfeffer

Kochutensilien

  • Mörser

Methode
 

  1. Die Chili entkernen und in Ringe schneiden. Alle Zutaten mit dem Stab pürieren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

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