Name: Gzik - Polnischer Quarkdip
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 250 g Quark (20% Fett, oder Hüttenkäse oder eine Mischung); 150 g Saure Sahne; 6 Radieschen; 2 Frühlingszwiebeln (fein gehackt); 2 Knoblauchzehen (fein gewürfelt); Schnittlauch (frisch); Salz; Pfeffer

Gzik – Polnischer Quarkdip

Cremiger Quarkdip mit Sauerrahm, , Schnittlauch und Knoblauch; zu , Brot, Gemüse

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Zubereitungszeit 10

Arbeitszeit 10

Portionen: 6

Gericht: Dips

Land & Region: Mitteleuropa, Polen

Kalorien: 82

Zutaten Methode

Zutaten

250 g Quark 20% Fett, oder Hüttenkäse oder eine Mischung
150 g Saure SahneSauerrahm Beschreibung Unter Saurer Sahne versteht man durch Milchsäurebakterien gesäuerte... Mehr
6 Radieschen
2 FrühlingszwiebelnFrühlingszwiebel, Winterzwiebel, Heckenzwiebel, Röhrenzwiebel Herkunft Ursprung in Mittelasien Beschreibung Entgegen... Mehr fein gehackt
2 Knoblauchzehen fein gewürfelt
Schnittlauch frisch
Salz
Pfeffer

Methode

Die Radieschen fein würfeln oder raspeln. Quark und Sauerrahm cremig rühren. Mit Radieschen, Frühlingszwiebel und Knoblauch mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Schnittlauch garnieren.
Zu Pellkartoffeln mit Butterfranzösisch mit Butter, in Butter geschwenkt Mehr oder zu Brot oder Gemüsesticks.

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Gzik – polnischer Quarkdip

Gzik – Polnischer Quarkdip

Zutaten

Methode

Nachschlag

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