Kalt gerührtes Minzchutney

Name: Kalt gerührtes Minzchutney
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 4 EL Limettensaft (frisch); 2 Zwiebeln (gewürfelt); 2 Knoblauchzehen (fein gewürfelt); 2 Chilischoten (grün); 1 EL Koriandersamen (gemahlen); 1 Bund Minze; 1 TL Ingwer (frisch (gehackt)); Meersalz; Pfeffer

Kalt gerührtes Minzchutney

Aromatisch scharfes Chutney zu Gegrilltem, Fondue oder zu einer indischen Tafel

Rezept drucken Rezept merken

Zubereitungszeit 5

Arbeitszeit 5

Portionen: 6

Gericht: Chutney, Relish…

Land & Region: Asien, Indien

Kalorien: 23

Zutaten Kochutensilien Methode

Zutaten

4 EL Limettensaft frisch
2 ZwiebelnZipolle, Zippel, Bolle; Eng: onion; Franz: oignion Herkunft Zentralasien Beschreibung... Mehr gewürfelt
2 Knoblauchzehen fein gewürfelt
2 Chilischoten grün
1 EL Koriandersamen gemahlen
1 Bund Minze
1 TL IngwerHerkunft Ostasien Beschreibung Der Wurzelstock des Ingwers gehört zu den... Mehr frisch (gehackt)
Meersalz
Pfeffer

Kochutensilien

Mörser

Methode

Die Chili entkernen und in Ringe schneiden. Alle Zutaten mit dem Stab pürieren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Teriyaki

Zitronengras-Dip

Spaghettisalat Caprese

Rogan Josh – Joghurt-Lamm

Rotwein-Lavendel-Essig

Libanesische Sesamsauce

Frühlingssalat mit Zitronenvinaigrette

Earl-Grey-Trüffel

Rhabarbersorbet-Sandwich mit aromatisiertem Mangosalat

Würziges Trockenfleisch

Flammkuchen

Würziger Rübenkuchen

Kameruner

Quittenmostarda

Gyros-Gewürz

Berliner Kartoffelsalat

Carribbean Ketchup

Babaganoush

Kalt gerührtes Minzchutney

Kalt gerührtes Minzchutney

Zutaten

Kochutensilien

Methode

Nachschlag

Neueste Kommentare

Seiten

Schreibe einen Kommentar Antwort abbrechen