Mit frischem BärlauchHerkunft Europa und Asien in schattigen Auenwäldern / Laubwäldern und... fein aromatisiertes Olivenöl; für Salatdressings und zum Marinierensiehe auch: marinieren in eine Marinade einlegen, um Geschmack zu... von Fisch, Fleisch und Gemüse
Portionen: 75
Rezept drucken
Zutaten
- 1000 ml Olivenöl
- 0,5 Bund Bärlauch
Anleitungen
- Den Bärlauch von den Stängeln zupfen. In einer geeigneten Flasche mit weitem Hals mit dem Öl mischen. 14 Tage bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Durch ein Sieb gießen und in Flaschen abfüllen.
Nährwerte
Kalorien: 118kcal | Kohlehydrate: 1g | Eiweiß: 1g | Fett: 13g | Gesättigte Fettsäuren: 2g | Natrium: 1mg | Zucker: 1g | Eisen: 1mg
Neueste Kommentare