Pimp my Ketchup: Würzig pikantes BBQ-Ketchup mit Kaffee, Worcestershire Sauce und Paprika
Zubereitungszeit: 5 Minuten Minuten
Arbeitszeit: 5 Minuten Minuten
Portionen: 10
Gericht: Ketchup und Co.
Land & Region: USA
Farbe: rot
Geschmack: geräuchert, Kaffee / Mokka, pikant, süßlich, würzig
Zubereitungsart: Fondue, Grillen / BBQ
Grundkategorie: Würzen
Mahlzeit: Hauptmahlzeit
Zutaten
- 200 g Tomatenketchup
- 1 TL Honig Menge abhängig vom Ketchup
- 1 TL Worcestershire Sauce
- 1 TL Kaffeepulver
- 0,3 Paprika rot, klein gewürfelt
- Cayennepfeffer
- Chilipulver spanischer geräucherte Paprika oder chipotle
Anleitungen
- Alle Zutaten miteinander mischen und abschmecken.
Nährwerte
Kalorien: 23kcal | Kohlehydrate: 5g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 182mg | Kalium: 63mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),...: 1g | Zucker: 4g | Vitamin A: 117IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 3mg | Eisen: 1mg
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