Türkischer Kompott aus KornelkirschenBeschreibung Die Kornelkirsche ist ein bereits in der Antike bekanntes..., erfrischend säuerlich mit Nelke, auch als sommerliche Limonade
Portionen: 8
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Zutaten
- 1500 ml Wasser
- 500 g Kornelkirschen
- 400 g Zucker
- 6 Nelken optional, alternativ 3 Kardamomkapseln
Anleitungen
- Wasser und Zucker aufkochen. Wenn der Zucker sich gelöst hat die Nelken und die gewaschenen Kornelkirschen zufügen. 20 Minuten leise köcheln lassen. Abkühlen lassen und Kühlschrank kalt servieren.
Nährwerte
Kalorien: 233kcal | Kohlehydrate: 60g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 10mg | Kalium: 139mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),...: 1g | Zucker: 58g | Vitamin A: 40IU | Vitamin C: 4mg | Kalzium: 14mg | Eisen: 1mg
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