Zurück zum Rezept

Kızılcık Kompostosu - Kornelkirschkompott

Türkischer Kompott aus Kornelkirschen, erfrischend säuerlich mit Nelke, auch als sommerliche Limonade
Zubereitungszeit30 Minuten
Arbeitszeit30 Minuten
Servings: 8
Calories: 233kcal

Zutaten

  • 1500 ml Wasser
  • 500 g Kornelkirschen
  • 400 g Zucker
  • 6 Nelken optional, alternativ 3 Kardamomkapseln

Anleitungen

  • Wasser und Zucker aufkochen. Wenn der Zucker sich gelöst hat die Nelken und die gewaschenen Kornelkirschen zufügen. 20 Minuten leise köcheln lassen. Abkühlen lassen und Kühlschrank kalt servieren.