Fruchtig-würziger, alkoholfreier Punsch mit hohem Vitamin C-Gehalt
Portionen: 1
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Zutaten
- 100 ml Wasser oder schwarzer Tee
- 4 EL Johannisbeersaft schwarz
- 3 EL Cassis optional
- 1 OrangeValencia, Jaffa Herkunft China (Ursprung), heute vor allem aus Spanien,... unbehandelt
- 1 Zitrone unbehandelt
- 1 Nelken
- 0,5 Zimtstange
Anleitungen
- Das Wasser mit den Gewürzen aufkochen und einen Moment ziehen lassen. Die Orange halbieren. Die eine Hälfte auspressen, die andere in Scheiben schneiden und diese noch einmal halbieren. Die Zitrone auspressen. Die Gewürze aus den Wasser nehmen und alle Zutaten vermischen.
- Der Punsch ist sehr aromatisch und nebenbei wegen seines hohen Vitamin C Gehaltes ideal bei Erkältung.
Nährwerte
Kalorien: 109kcal | Kohlehydrate: 28g | Eiweiß: 2g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 8mg | Kalium: 386mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),...: 7g | Zucker: 16g | Vitamin A: 295IU | Vitamin C: 127mg | Kalzium: 98mg | Eisen: 1mg
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