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Zubereitungszeit 35 Minuten
Arbeitszeit 35 Minuten
Portionen: 20
Gericht: Kuchen
Land & Region: Großbritannien, Irland
Kalorien: 137
Zutaten Methode

Zutaten
  

Allgemein
  • 250 g Mehl
  • 180 g Butter oder Margarine
  • 120 g Zucker, braun Vollzucker
  • 20 g Ingwerpflaume fein gehackt, alternativ kandierter Ingwer
  • 2 EL Orangenschale gerieben
  • 1 EL Ingwer frisch (gerieben)
  • 1 EL Zitronenschale gerieben

Methode
 

  1. Alle Zutaten zu einem Krümelteig vermischen. Die Hälfte auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech drücken. Die andere Hälfte locker darüber krümeln. Bei 220 Grad 25 Minuten backen. In schmale Rechtecke schneiden.

Nachschlag

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