Erdnuß-Chili-Trüffel
Sahnig-cremige Trüffel aus Sahne, dunkler Schokolade und Erdnussbutter mit Knuspermantel aus Erdnüssen, pikant mit Chili verfeinert
Zutaten
Methode
- Sahne aufkochen. Die Kuvertüre und die Erdnusspaste einrühren. Mit einem Schneebesen zu einer homogenen Masse zusammenrühren. Nach beliebenfranzösisch: nach Belieben Mehr Chili dazu geben.
- Die Masse in einen Spritzbeutel geben und erdnussförmige Röllchen formen. 30 Minuten kalt stellen und in den Erdnüssen wälzen.
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