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Chicken Wings

Chicken Wings

Klassisches Chickenwings-Rezept
Vorbereitungszeit 2 Stunden
Zubereitungszeit 30 Minuten
Arbeitszeit 2 Stunden 30 Minuten
Portionen: 2
Gericht: Fingerfood
Land & Region: USA
Kalorien: 867

Zutaten
  

  • 16 Hähnchenflügel
  • 3 Tr. Tabasco
  • 2 TL Sojasauce
  • 1 Limette unbehandelt, Saft und abgeriebene Schale
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Worcestershire Sauce
  • 0,3 TL Speisestärke

Methode
 

  1. Honig, Sojasauce, Worcestersauce, Speisestärke und Tabasco zusammen mit Limettensaft und –schale zu einer Marinade verrühren. Die Hähnchenflügel kalt abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen, mit der Marinade einpinseln und 2-3 Stunden ziehen lassen.
  2. Den Backofen auf 190°C vorheizen. Die Hähnchenflügel im Ofen 25-30 Minuten knusprig braten, dabei die Flügel immer wieder mit der ablaufenden Marinade bepinseln. Ein Mal wenden.
    Alternativ grillen.

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