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Waldmeisterlikör

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Blumig-aromatischer Likör mit Waldmeister und Orange
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Reifezeit 30 Tage
Arbeitszeit 30 Tage 10 Minuten
Portionen: 30
Gericht: Liköre / Wein / Schnaps
Land & Region: Deutschland
Kalorien: 72
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 700 ml Wodka
  • 200 ml Wasser
  • 125 g Zucker braun (Vollzucker)
  • 8 Zweige Waldmeister angetrocknet
  • 1 Orange unbehandelt

Methode
 

  1. Zucker und Wasser zum leichten Sirup einkochen. Alle Zutaten in einem Gefäß mit weitem Hals mischen. Zugedeckt an einem sonnigen Ort 3-4 Wochen ziehen lassen, dabei immer wieder schütteln.
  2. Den Waldmeisterlikör durch einen Papierfilter gießen. In Flaschen gießen und diese einige Wochen nachreifen lassen..

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