Café Mocca

Die Bitterschokolade hacken. Die Milch erhitzen und die Schokolade darin auflösen. Mit dem Schneebesen oder dem Mixstab aufschäumenkurzes Aufmixen von Saucen zur Volumenbildung; bei Butter auch Erhitzen,... Mehr. In ein Glas gießen, den doppelten Espresso vorsichtig eingießen und nach Geschmack mit geschlagener Sahne servieren.