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Lassi

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Traditionelles indisches Joghurtgetränk
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Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 5 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Milchmixgetränke
Land & Region: Asien, Indien
Kalorien: 23
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 150 g Naturjoghurt
  • 2,5 Glas Eis zerstoßen
  • Salz
  • Pfeffer optional

Methode
 

  1. Den Joghurt mit dem gestoßenen Eis mischen, mit Pfeffer und Salz abschmecken und nach Wunsch mit kaltem Wasser auffüllen.
  2. Für die süße Variante statt Peffer und Salz den Joghurt mit 2 Tl Zucker verrühren und Eis und Mineralwasser servieren.

Nachschlag

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