Schlehenaufgesetzter
Portionen: 35
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Zutaten
- 700 ml Wodka
- 150 g SchlehenBeschreibung Schlehen wachsen an sonnigen Standorten auf kalkhaltigem, gerne auch...
Anleitungen
- Die Schlehen sollten den ersten Frost abbekommen haben. Behelfsweise reife Schlehen über Nacht in den Tiefkühler legen.
- Die Schlehen zerdrücken, dabei einige Kerne anstoßen. Mit dem Wodka übergießen. Zugedeckt 1-2 Wochen ziehen lassen. Dabei das Gefäß ab und an schütteln. Durch einen Papierfilter gießen und in Flaschen abfüllen.
Nährwerte
Kalorien: 48kcal | Kohlehydrate: 1g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 1mg | Kalium: 7mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),...: 1g | Zucker: 1g | Vitamin A: 9IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 1mg | Eisen: 1mg
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