Goccus Beta Goccus Head

Recado Rojo

Südmexikanische Gewürzmischung

Würzsaucen / -mischungen, Ketchup & Co - Gewürz-/Kräutermischungen

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
4 ELAnnatosamen
2 ELOregano (getrocknet)
1 TLPfeffer
1 ELPiment
1 TLKreuzkümmel


Kurzbeschreibung

rote Gewürzpaste zu Geflügel und Schweinefleisch

Kein Bild vorhanden

Geniesserwelt

hausgemacht
vital
weltoffen


Arbeits-/Garzeit

10 Min

Aufwand

gering

Land

Süd- und Mittelamerika

Region

Mexiko

Farbe

rot

Zubereitung

Annatosamen mahlen und aussieben. Die übrigen Gewürze mahlen und alles miteinander vermischen. Mit 3 EL Wasser zur Paste verrühren.

Die Paste wird in Zitrussaft aufgelöst und als Marinade für Fleisch verwendet.

Geschmack

würzig
pfeffrig
Aromatisch / Kräuter

Ernährungsform

normal
vegetarisch (Milch und Ei)
vegan
Vollwert
fettarm

Nährwertangaben

       pro Portion
Kalorien   0,00
Fett   0,00
Kohlehydrate   0,00
Eiweiß   0,00
Cholesterin   0,00
Ballaststoffe   0,00
Calcium   0,00
Eisen   0,00
Vitamin-C   0,00