Polnisches Mohneis alla Makowki
Inspiriert vom traditionellen polnischen Mohndessert Makowki ein sahniges Mohneis für Mohnliebhaber, reichthaltig Mohn mit Honig verfeinert
Zutaten
Methode
- Den Mohn mit der Milch und der Butter aufkochen lassen. Unter regelmäßigem Rühren bei mittlerer Hitze 10 Minuten leise köcheln lassen. Vom Herd ziehen. Den Honig und den Zucker einrühren. Abkühlen lassen.
- Den Honigbrei mit der Sahne verrühren. In der Eismaschine gefrieren lassen.
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