Cassis-Ingwer-Senf
Zubereitungszeit: 5 Minuten Minuten
10 Minuten Minuten
Arbeitszeit: 15 Minuten Minuten
Portionen: 15
Gericht: Würzpasten
Land & Region: England, Großbritannien
Farbe: gelb / gold
Geschmack: fruchtig, scharf, süßlich
Grundkategorie: Würzen
Zutaten
- 30 g Senfpulver englisches
- 2 EL Sirup
- 1 Prise Salz
- 1 Msp. Koriandersamen gemahlen
- 0,5 TL IngwerHerkunft Ostasien Beschreibung Der Wurzelstock des Ingwers gehört zu den... frisch (gerieben)
- 60 ml Wasser
Anleitungen
- Die Zutaten glatt rühren, bei Bedarf wenig Wasser zufügen. 10 Minuten reifen lassen.
Nährwerte
Kalorien: 11kcal | Kohlehydrate: 1g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 27mg | Kalium: 18mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),...: 1g | Zucker: 1g | Vitamin A: 4IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 6mg | Eisen: 1mg
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