Würzige Salatsauce mit Mayonnaise, Tomatenmark, Gurke, Paprika und ZwiebelZipolle, Zippel, Bolle; Eng: onion; Franz: oignion Herkunft Zentralasien Beschreibung... zu kräftigen Blattsalaten
Portionen: 8
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Zutaten
- 150 g Mayonnaise
- 3 EL Joghurt
- 2 EL Tomatenmark
- 1 GewürzgurkeCornichons, Einlegegurken Beschreibung Gewürzgurken sind junge, unreif geerntete Gurken, die... kleine Gurke, fein gewürfelt
- 1 Msp. Paprika edelsüss
- 1 Zwiebel fein gewürfelt
- 0,3 Paprika rot, fein gewürfelt
- Zitronensaft frisch
- Salz
- Tabasco
Anleitungen
- Die Mayonnaise mit dem Joghurt und dem Tomatenmark cremig rühren. Fein gewürfelte Zwiebel, Gurke udn Paprika unterrühren. Mit Zitronensaft, Tabasco, Paprika und Salz abschmecken
Nährwerte
Kalorien: 52kcal | Kohlehydrate: 3g | Eiweiß: 1g | Fett: 4g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Cholesterin: 3mg | Natrium: 214mg | Kalium: 33mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),...: 1g | Zucker: 1g | Vitamin A: 108IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 7mg | Eisen: 1mg
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