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Bewerte Rezept
Oladyi
Kleine dicke, Pancake ähnliche russische Pfannkuchen, die mit Smetana (SauerrahmSauerrahm Beschreibung Unter Saurer Sahne versteht man durch Milchsäurebakterien gesäuerte... Mehr), Marmelade oder Früchten als Desset serviert werden.
Portionen: 20
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Zutaten
- 250 ml Buttermilch oder Kefir
- 1 Ei
- 175 g Weizenmehl
- 1 Esslöffel Zucker
- 0,5 Esslöffel Backpulver
- 1 Msp. Salz
- Butter
Anleitungen
- Ei und Buttermilch mit dem Salz und dem Zucker verquirlen. Mehl und Backpulver mischen und unter die Eiermilch rühren. Zu einem glatten Teig rühren.
Nährwerte
Kalorien: 40kcal | Kohlehydrate: 7g | Eiweiß: 2g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Cholesterin: 10mg | Natrium: 39mg | Kalium: 70mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 1g | Zucker: 1g | Vitamin A: 33IU | Kalzium: 21mg | Eisen: 1mg
Kategorien:Mehlspeise
Birgit
