Name: Thunfisch-Kapernsauce
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 450 g Thunfisch; 250 ml Sahne; 2 EL Petersilie (glatt (frisch) (gehackt)); 2 EL Zitronensaft (frisch); 1 Zwiebeln (fein gewürfelt); 1 EL Kapern; 1 TL Pfefferkörner (grün); 1 EL Butter; 1 Knoblauchzehe (fein gewürfelt); 0,3 TL Cayennepfeffer; Pfeffer (schwarz (gemahlen))

Thunfisch-Kapernsauce

Cremige Thunfisch-Kapernsauce mit Sahne und Dreierlei Pfeffer. Zu dicker Pasta wie Penne, Tortiglioni oder Fussili

Rezept drucken Rezept merken

Zubereitungszeit 20

Arbeitszeit 20

Portionen: 4

Gericht: Pastasaucen

Land & Region: Italien, Süditalien

Kalorien: 454

Zutaten Methode

Zutaten

450 g Thunfisch
250 ml Sahne
2 EL Petersilie glatt (frisch) (gehackt)
2 EL Zitronensaft frisch
1 ZwiebelnZipolle, Zippel, Bolle; Eng: onion; Franz: oignion Herkunft Zentralasien Beschreibung... Mehr fein gewürfelt
1 EL Kapern
1 TL Pfefferkörner grün
1 EL Butter
1 Knoblauchzehe fein gewürfelt
0,3 TL Cayennepfeffer
Pfeffer schwarz (gemahlen)

Methode

Knoblauch und Zwiebeln in einem Topf mit Butterfranzösisch mit Butter, in Butter geschwenkt Mehr 2 Minuten anbratenkurzes Braten von Fleisch oder Gemüse in Fett bei großer... Mehr. Thunfisch, Zitronensaft, Sahne, Kapern und die Hälfte der Petersilie zugeben. Mit Cayennepfeffer, gestoßenem grünen und schwarzem Pfeffer abschmecken. 5 Minuten köcheln lassen.
Die Sauce mit der frisch gegarten Pasta mischen und mit der restlichen Petersilie garnieren.

Pistazien-Schokoladenriegel

Waldmeistersorbet

Kaiserschmarrn

Afrikanischer Gewürztee

Zartes Buttergebäck

Hot Chocolate with Marshmallows

Ägghalvor

Lusikkaleivät

Virgin Mojito

Grüner Linsensalat mit Limette und Koriander

Escalivada

Chinesische Kohlbällchen mit Rindfleisch-Pilzfüllung

Bananen-Zwiebel-Chutney

Aussi Burger

Yam Nua

Chatschapuri

Lauch-Limetten-Süppchen

Belgische Waffeln

Thunfisch-Kapernsauce