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Afrikanische Currymischung

Afrikanische Currymischung

Warme Gewürzmischung mit vielen pfeffringen Komponenten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 5 Minuten
Portionen: 1
Gericht: Gewürzmischung
Land & Region: Afrika
Kalorien: 22

Zutaten
  

  • 2 Nelken
  • 1 TL Cayennepfeffer
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 EL Koriandersamen
  • 1 Msp. Muskatnuss gerieben
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Pfeffer schwarz
  • 1 Prise Kardamomsamen
  • 0,5 TL Ingwerpulver

Methode
 

  1. Die Gewürze im Mörser fein zerstoßen.

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