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Zubereitungszeit 16 Minuten
Ruhezeit 3 Stunden
Arbeitszeit 3 Stunden 16 Minuten
Portionen: 6
Gericht: Kaffee, Tee und Co.
Land & Region: Skandinavisch
Kalorien: 31
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 1500 ml Wasser
  • 400 g Preiselbeeren frisch oder gefroren
  • 3 EL Pfefferminz frisch
  • Zucker

Methode
 

  1. Die Preiselbeeren mit dem Wasser aufkochen und 10 Minuten kochen lassen. Die Minze zufügen und den Tee abkühlen lassen. Einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
  2. Durch ein Sieb gießen, die Beeren ausdrücken. Auf Eis servieren oder erneut erhitzen und heiß geniessen. Nach Geschmack süßen.

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