Huhn à la Mosambik
In Zitrone, Chili und KokosmilchBeschreibung Kokosmilch ist nicht die im Inneren der Kokosnuss befindliche... Mehr mariniertes Huhn auf Holzkohle gegrillt.
Zutaten
Methode
- Das Huhn in 4 Stücke teilen, waschen und trockentupfen. Mit dem Zitronensaft einreiben und mit Chili, Salz und Pfeffer bestreuen. 3 – 4 Stunden in einer Marinade aus Kokosmilch und Öl einlegen.
- Über Holzkohle grillen.
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