Ingwer-Limetten-Salz

Name: Ingwer-Limetten-Salz
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 100 g Meersalz; 2 EL Ingwer (frisch (gewürfelt)); 1 Zitronengras (frisch); 1 Limette (n (unbehandelt))

Ingwer-Limetten-Salz

Frisch aromatisches Gewürzsalz zu Fisch, hellem Fleisch und Gemüse

Rezept drucken Rezept merken

Zubereitungszeit 10

Arbeitszeit 10

Portionen: 1

Gericht: Gewürzmischung

Land & Region: Cross Over

Kalorien: 27

Zutaten Methode

Zutaten

100 g Meersalz
2 EL IngwerHerkunft Ostasien Beschreibung Der Wurzelstock des Ingwers gehört zu den... Mehr frisch (gewürfelt)
1 Zitronengras frisch
1 LimetteBeschreibung Die kleine Verwandte der Zitrone gibt es in zahlreichen... Mehr n (unbehandelt)

Methode

Zitronengras waschen, trocknen und in feine Ringe schneiden. Im Mixer mit dem Ingwer zerkleinern. Die Limette heiß abwaschen, trocknen und die Schale abreiben. (Die Frucht anderweitig verwenden) Alle Zutaten im Mörser gut mischen und in einem Schraubglas aufbewahren.

Rote Currypaste

Japanische Kohlrouladen

Vanilletee mit Chili

Birnen-Haselnuss-Remoulade

Risotto al asperula

Old English Gingerbread

Zitronen-Ingwer-Essig

Riz bi Haleeb – Reispudding

Kofta Daoud Basha

Mutzenmandeln

Gebackenen Hähnchenbrust mit Litchisauce

Kameruner

Sambal Goreng Telur

BBQ Meatballs

Momos mit Gemüsefüllung

Cappuccinotorte

Pistazienplätzchen

O Jo Jo – Nigerianische Fleischbällchen

Ingwer-Limetten-Salz

Ingwer-Limetten-Salz

Zutaten

Methode

Nachschlag

Neueste Kommentare

Seiten

Schreibe einen Kommentar Antwort abbrechen