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Marzipan-Sesam-Konfekt

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Zubereitungszeit 45 Minuten
Arbeitszeit 45 Minuten
Portionen: 75
Gericht: Konfekt
Land & Region: Universell
Kalorien: 40
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 400 g Marzipan-Rohmasse
  • 100 g Puderzucker
  • 50 g Sesam
  • 6 Eigelb
  • 1 Ei

Methode
 

  1. Marzipanrohmasse mit Puderzucker und Eigelb zu einer geschmeidigen Masse verrühren, in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech Pralinen von 3 cm spritzen.
  2. Ei verquirlen, Pralinen damit bestreichen und mit Sesam bestreuen. Backblech in den auf 170°C vorgeheizten Backofen setzen und ca. 30 Minuten trocknen.

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