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Vanillesalz

Vanillesalz

Resteverwertung: Vanilleschote Mit Vanille aromatisiertes Salz zum raffinierten Verfeinern von Fisch oder Geflügelgerichten
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Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 5 Minuten
Portionen: 1
Gericht: Gewürzmischung
Land & Region: Universell
Kalorien: 12
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 125 g Meersalz mittelfein oder fleur de sel
  • 1 Vanilleschote

Methode
 

  1. Das Salz mit der aufgeschnittenen Schote in ein verschließbares Gefäß geben und 10-14 Tage aromatisieren lassen. Die Schote herausnehmen und aromadicht lagern.

Nachschlag

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