Goccus Beta Goccus Head

Kizilcik Serbeti

Kornelkirsch-Limonade

Getränke - Sirup, Limonaden und Co.

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
1000 mlWasser
1000 gKornelkirschen
500 gZucker
30 mlZitronensaft (frisch)


Kurzbeschreibung

Kornelkirschsirup zur Zubereitung von Limonade, Sorbet oder als Spritz für Wein oder Sekt

Kein Bild vorhanden

Geniesserwelt

hausgemacht
weltoffen


Arbeits-/Garzeit

30 Min

Aufwand

gering

Saison

Sommer

Land

Türkei

Farbe

rot

Zubereitung

Kornelkirschen mit Wasser in einen Topf geben und eine halbe Stunden köcheln lassen. Dabei ab und an rühren, damit die Kirschen platzen. Den Saft über ein feines Sieb ablaufen lassen. (Wer keine Trübstoffe mag, gießt durch ein Tuch.)

Den Kirschsaft mit dem Zironensaft und dem Zucker aufkochen und zur Sirup köcheln lassen.

Heiß in Flaschen abgefüllt hält der Sirup dunkel gelagert einige Wochen.

Nach Geschmack zu Wasser, Wein, Eistee, Sekt, etc.





Mehr Infos und Rezepte zur Kornelkirsche im Campus.



Geschmack

fruchtig
aromatisch
intensiv
süß
säuerlich

Ernährungsform

normal

Nährwertangaben

       pro Portion

Nährwerte konnten für dieses
Rezept nicht berechnet werden.