Name: Cranberry-Sirup
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 500 g Cranberries; 250 g Zucker; 125 ml Zitronensaft (frisch)

Für erfrischende Limonaden, als Spritzer in Sekt oder Champagner oder als Sauce für Desserts

Zubereitungszeit: 15

Arbeitszeit: 15

Portionen:

Gericht: Limonade / Sirup

Land & Region: USA

Keyword: alkoholfrei

Farbe: rot

Geschmack: fruchtig, säuerlich, süßlich

Ernährungsform: vegan, vegetarisch

Saison: Sommer

Grundkategorie: Getränke

500 g CranberriesBeschreibung Die Cranberry ist eine amerikanische Verwandte der Preiselbeere, die...
250 g Zucker
125 ml Zitronensaft frisch

Die Beeren mit dem Stab pürieren und durch ein feines Sieb streichen. 250 ml Wasser, Zitronensaft und Zucker aufkochen. 2 Minuten sprudelnd kochen lassen. Das Beerenmus zugeben und sofort in saubere Flaschen füllen und verschließen.

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