Eistee auf Schwarzteebasis mit Pfefferminz und Zitronensaft, für den zunächst ein Pfefferminzsirup hergestellt wird, der Basis des Tees ist
Portionen: 4
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Zutaten
- 600 ml Wasser
- 4 EL Pfefferminz frisch
- 3 EL Zucker
- 2 Zitronen
- 1 EL Tee schwarz
- Eiswürfel
Anleitungen
- Den Zucker mit 300 ml Wasser aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Die Minze zufügen und abkühlen lassen. Einige Stunden kalt stellen.
- Den Tee mit 300 ml kochendem Wasser überbrühen. 3 Minuten ziehen lassen und abgießen. Die Minze aus dem Sirup entfernen. Tee, Sirup und den Saft der Zitronen mischen. 4 Gläser oder eine Karaffe mit Eiswürfeln füllen und den Tee darüber gießen.
Nährwerte
Kalorien: 19kcal | Kohlehydrate: 6g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 9mg | Kalium: 75mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),...: 2g | Zucker: 2g | Vitamin A: 42IU | Vitamin C: 29mg | Kalzium: 19mg | Eisen: 1mg
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