Japanische Gewürzmischung Scharfe Gewürzmischung mit Chili und Sichuanpfeffer zu Suppen und herzhaften Gerichten
Portionen: 1
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Equipment
- Mixer
Zutaten
- 6 TL Sichuanpfeffer
- 3 EL Orangenschale gerieben oder Mandarinenschale
- 2 EL Mohn
- 2 EL Sesam
- 1 EL Senfkörner gelb
- 1 Stück NoriSeetang, Nori, Kombu, Wakame Beschreibung Algen haben, frisch oder getrocknet,...
Anleitungen
- Alle Zutaten miteinander im Mixer vermahlen.
Nährwerte
Kalorien: 45kcal | Kohlehydrate: 6g | Eiweiß: 2g | Fett: 2g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 3mg | Kalium: 80mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),...: 2g | Zucker: 1g | Vitamin A: 52IU | Vitamin C: 4mg | Kalzium: 75mg | Eisen: 1mg
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