Erfrischende Bowle mit Waldmeister und ErdbeerenBeschreibung Die Erdbeere gehört bei uns zu den beliebtesten Obstsorten....
Portionen: 10
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Zutaten
- 750 ml Weißwein trocken, gut gekühlt
- 750 ml Sekt ggf. auch Mineralwasser, gut gekühlt
- 400 g Erdbeeren
- 100 ml Wasser
- 100 g Zucker
- 6 Zweige Waldmeister angetrocknet
Anleitungen
- Zucker und Wasser aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen. Vom Herd ziehen und abkühlen lassen. Den Waldmeister in den Sirup hängen, ohne dass die Stiele in den Sirup gelangen. 15 Minuten ziehen lassen. Herausnehmen und den Sirup mit Wein und Sekt angießen. Die Erdbeeren putzen, nach Bedarf halbieren oder vierteln und zufügen.
Nährwerte
Kalorien: 151kcal | Kohlehydrate: 16g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 10mg | Kalium: 201mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),...: 1g | Zucker: 13g | Vitamin A: 51IU | Vitamin C: 24mg | Kalzium: 19mg | Eisen: 1mg
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