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Maibowle

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Erfrischende Bowle mit Waldmeister und Erdbeeren
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Ruhezeit 15 Minuten
Arbeitszeit 25 Minuten
Portionen: 10
Gericht: Bowlen / Punsch
Land & Region: Deutschland
Kalorien: 151
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 750 ml Weißwein trocken, gut gekühlt
  • 750 ml Sekt ggf. auch Mineralwasser, gut gekühlt
  • 400 g Erdbeeren
  • 100 ml Wasser
  • 100 g Zucker
  • 6 Zweige Waldmeister angetrocknet

Methode
 

  1. Zucker und Wasser aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen. Vom Herd ziehen und abkühlen lassen. Den Waldmeister in den Sirup hängen, ohne dass die Stiele in den Sirup gelangen. 15 Minuten ziehen lassen. Herausnehmen und den Sirup mit Wein und Sekt angießen. Die Erdbeeren putzen, nach Bedarf halbieren oder vierteln und zufügen.

Nachschlag

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