Süße Focaccia mit Feigen, Honig und Wildfenchel

Name: Süße Focaccia mit Feigen, Honig und Wildfenchel
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 8 Feigen (frisch); 4 EL Honig; 4 EL Olivenöl; 3 EL Fenchelsamen; 0,3 Pizzateig; Pfeffer

Süße Focaccia mit Feigen, Honig und Wildfenchel

Klassische Kombination für eine Foccacia, süß-aromatisch mit Pfeffer, auf Wunsch auch mit Ziegenkäse

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Zubereitungszeit 20

Arbeitszeit 20

Portionen: 4

Gericht: Pizza / Quiche

Land & Region: Italien

Kalorien: 126

Zutaten Methode

Zutaten

8 FeigenBeschreibung Es gibt zahlreiche Feigensorten, die sich in Farbe und... Mehr frisch
4 EL Honig
4 EL Olivenöl
3 EL Fenchelsamen
0,3 Pizzateig siehe Rezept, Teigmenge mit 500 g Mehl gesamt
Pfeffer

Methode

Den Teig in 4 Portionen teilen und zu 4 Pizzen ausrollen. Die Feigen achteln und auf dem Teig verteilen. Den Honig mit dem Olivenöl erwärmen und über die Feigen träufeln. Den Fenchel drüber streuen und alle nach Geschmack pfeffern.
Bei möglichst hoher Hitze goldgelb backenGarverfahren im Ofen mit trockener Hitze oder im Fett (siehe... Mehr.
Wer mag, kann auch noch Flocken von Ziegenfrischkäse zwischen die Feigen setzen.

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Süße Focaccia mit Feigen, Honig und Wildfenchel

Süße Focaccia mit Feigen, Honig und Wildfenchel

Zutaten

Methode

Nachschlag

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